森林里的酒香 — 媒体报道 | 单一麦芽威士忌 | 三得利（中国）投资有限公司-pg游戏官网登录入口
厚实的皮质沙发、精美的水晶吊灯，金属质感的环形吧台，vplus将欧洲宫廷的古典风格与清新简约的现代风格恰如其分地融为一体。从2011年12月份开业至今，虽经营时间不长，不过凭借其俯瞰工体娱乐圈的地理优势以及现代与古典相结合的风格，俨然已成为北京城时尚娱乐圈人士以及商界名流经常光顾的酒吧之一，四十多位男女模特侍者同样让来这里饮酒的人们在饱口福的同时还大饱眼福。
酒架上除了调制鸡尾酒的各式酒款外，中间一排的山崎和白州单一麦芽威士忌显得愈发抢眼。客人会习惯性点一杯加圆冰的山崎12年，边聊边饮。“山崎威士忌在酒吧很受客人喜欢，不仅会单杯点，很多人还会整瓶饮用，而且同属三得利集团的白州单一麦芽威士忌在我们酒吧的表现也很抢眼，”酒吧负责人赵先生说道，“不论是优雅的瓶身设计，还是醇厚馥郁的口感，山崎单一麦芽威士忌拥有自身独特的风格，这也是它为何会在酒吧受欢迎的原因之一。”
同时他还表示：“喝山崎单一麦芽威士忌的人大多都是有品位，有一定阅历和对威士忌有一定了解的人，并需要一种高雅舒适的氛围去细细品饮，因此不论是消费群体还是环境营造，vplus与山崎单一麦芽威士忌都有一种天然的契合点！”
在北京cbd时尚新地标——华贸新光天地附近上班的白领族如今又多了一个喝酒放松的去处：d.martini。作为东田造型旗下的一家酒吧，d.martini简约、精致的欧式装修风格带给人一种低调却又不失质感的印象。酒吧主打私人派对和聚会，为诸如荷兰设计师、模特、娱乐明星等曾举办过私人派对。
除了酒吧每个月会为客人提供15款martini外，包括山崎单一麦芽威士忌在内的优质威士忌也是酒吧一大亮点。酒吧负责人池哲表示对品质的追求是酒吧与山崎的共通点：吧内饮用水及制冰用水都有严格规定，为保证酒款品质，酒吧还会直接从酒商取酒；而作为日本威士忌代表的山崎，更是以追求酒体层次丰富和优雅细腻为目标，并确保酒款品质始终如一。
来d.martini喝山崎单一麦芽威士忌，客人多会选择加一小块冰，“山崎单一麦芽威士忌本身层次较为丰富，加一小块冰，将酒体温度适当的降低，口感会更加柔和，更能感受到散发出的香气。”池哲说道，“而且山崎单一麦芽威士忌不论其香气还是口感都更符合亚洲人的味蕾和消费习惯，更符合东方人对酒的理解。”
位于北京白金五星级酒店中国大饭店内，阿丽雅（aria）酒吧拥有的地理位置和消费群体优势毋庸置疑。开放式桃木色吧台给人一种素雅静谧感觉，吧台后整齐陈列着的各式酒品方便客人一览无遗。酒吧靠近窗边的位置还有现场乐队演奏的舞台，在品味经典威士忌同时还可以欣赏每天歌手和爵士乐队的演出。
酒吧内包括山崎单一麦芽威士忌在内的威士忌多达100多款，不仅成为住店客人、高端商务人士的首选，更是单一麦芽威士忌爱好者最爱酒吧之一。也正因如此，曾有风趣的客人这样说过：“日本都地震了，在这里还可以喝到山崎威士忌，简直太棒了！”
酒吧经理jan表示客人大都喜欢纯饮山崎单一麦芽威士忌，或加一点纯净水。山崎12年单一麦芽威士忌不仅拥有醇厚口感，同时麦芽香气与橡木桶典雅的熟成木香更给大家留下深刻印象。“我们希望客人能够在aria轻啜一杯山崎单一麦芽威士忌，听听爵士乐，在一天的紧张劳累工作后让自己得到彻底的放松。”
日本京都郊外天王山麓的山崎峡谷是日本威士忌的发源地。1923年，三得利在此创建了日本第一家威士忌蒸馏厂，致力于酿造享誉世界的精品威士忌。mizuwari（水割）、highball（嗨棒）以及on the rocks（圆冰）是品饮山崎单一麦芽威士忌的传统方式。
