
midori苹果(midori la pomme)
经过各种尝试后让人最惊喜的是,通过简单的方法却能调制出复杂的口感。
另外,使用新方法混合利口酒和其他材料调配出新口味的话,也是一件让人非常兴奋的事情。
正是通过这样的尝试,才为此款鸡尾酒成功赋予了细致、柔和的崭新风貌。
通过无数次地组合,发现midori和苹果汁搭配口感很好。
但还是稍有不足。
于是就试着用发泡苹果汁或无酒精苹果酒来调和。
当然,为了做出更美味的鸡尾酒,决定再试试其他材料。
这次,选择了和苹果汁有很好调和性的白兰地。
庆幸的是,结果出乎意料,口感超级完美。
把所有的材料倒入盛满块冰的杯中后加入白兰地即可。
用【苹果】的法文【pomme】来命名,既简练又贴切。
口感 | 微甜,果香浓郁 |
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盛杯 | 柯林斯酒杯 |
发祥地 | ![]() |
成分
蜜多丽(midori) | 20ml(3/4oz) |
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白兰地 | 30ml(1oz) |
鲜柠檬汁 | |
苹果酒 | 适量 |
酒精度 | 12% |
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*以上酒精度,不含概辅助配料(冰块、水果等) |
调配步骤
- 将材料倒入盛满块冰的杯中,轻轻搅拌。
- 用苹果薄片装饰。
- 注意事项
- 制作用高直筒杯盛装、单一口味鸡尾酒时,不要让杯子装得太满。
这样,搅拌后块冰会漂浮在上面,非常漂亮。