
midori枫糖费兹(midori maple fizz)
midori枫糖费兹是由新奥尔良的传统鸡尾酒银费兹改良而来。
此鸡尾酒创建于澳大利亚,据说是世界上第一款运用科学智慧创造的鸡尾酒。
基于科学理论,用蛋白和苏打做出泡沫,调和白兰瓜枫糖浆再在杯子边缘加以装饰物,一款赏心悦目的鸡尾酒就这样制成了。
用新鲜的白兰瓜和枫糖浆调和而成的midori枫糖费兹是一款无论从色泽还是口感都可谓上等极品鸡尾酒。
加入midori后便有了蜜瓜的的口感,口味独特。
midori枫糖费兹是一款任何季节都可以享用的口感清爽的鸡尾酒。
口感 | 微甜,清爽 |
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盛杯 | 柯林斯酒杯 |
发祥地 | ![]() |
成分
蜜多丽(midori) | 30ml(1oz) |
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金酒 | 30ml(1oz) |
柠檬汁 | 15ml(1/2oz) |
枫树糖浆 | 10ml(1/3oz) |
蛋白 | 少量 |
蜜瓜 | 4片 |
苏打水 | 适量 |
酒精度 | 12% |
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*以上酒精度,不含概辅助配料(冰块、水果等) |
调配步骤
- 在调酒中捣碎蜜瓜。
- 加入冰及其他材料。
- 摇晃直到摇酒器外面呈现白露
- 过滤,倒入盛满冰块的长饮杯中
- 加入苏打直至表面出现泡沫为止。
- 用小蜜瓜片装饰。
- 注意事项
- 为了保证最后可以出现漂亮的泡沫,请务必摇匀。